Tedavisi sadece diyet olan fenilketonüri hastalarına bayram reçetesi

Tedavisi sadece diyet olan fenilketonüri hastalarına bayram reçetesi

Tarih: 01.06.2025 12:56 Güncelleme: 01.06.2025 12:56
Tedavisi sadece diyet olan fenilketonüri hastalarına bayram reçetesi

ERZURUM (AA) - Atatürk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi İsmail Mücahit Alptekin, AA muhabirine, bebeğin topuk kanından tespit edilen ve genetik hastalık olan PKU'nun dünya genelinde en sık Türkiye'de görüldüğünü, bu konuda farkındalığın artırılması gerektiğini söyledi.

Metabolizma kliniklerinde bu hastalığın tanı, tedavi ve izlemlerinin yapıldığını belirten Alptekin, şöyle devam etti:

"PKU, metabolizma hastalıklarının en önemlilerinden birisidir. Bunu genel anlamda doğuştan gelen metabolik hastalıklarda, besinlerle aldığımız ve vücudumuzun yağ, karbonhidrat ve protein metabolizmalarında sorunları olarak ele alabiliriz. Ülkemizde PKU prevalansı (bir hastalığın toplumda görülme sıklığını gösteren ölçüt)​​​​​​​ ortalama 5 binde bir ve her yıl 300 ila 400 hastanın dahil olduğunu görüyoruz. Bu durum daha çok akraba evliliğinin fazla olmasına dayanıyor."

Alptekin, PKU'lu hastaların protein kaynaklı besin tüketimine dikkat etmesi, doktor ve diyetisyenlerce sıkı takip edilmesi gerektiğini söyledi.

Besinlerle vücuda alınan proteinlerden birisinin de fenilalanin yani bir aminoasit olduğunu belirten Alptekin, "Sağlıklı bireylerin vücuda aldığı fenilalanin bir enzim aracılığıyla trozin aminoasitine dönüşüyor ama bu hastalık gurubunda enzim sorunları nedeniyle dönüşemiyor, dönüşemediği için hastalığın isminden anlaşılacağı üzere fenil ketonlara dönüşüyor ve vücutta birikerek özellikle nörolojik hasarlara neden oluyor ve beyin sağlığını olumsuz etkiliyor." diye konuştu.

"Bu hastalığın net şekilde ortaya konulmuş tedavisi yok"

Alptekin, bu hastalıkta erken tanının çok önemli olduğunu vurgulayarak, "Erken tanı hayat kurtarır, topuk kanıyla bu hastalık tanısı ilk konulduğunda diyet tedavisiyle ömür boyu sağlıklı şekilde yaşam kaliteleri yüksek şekilde hastalar ve aileleri yaşayabilir ama geç tanı durumunda beyinsel fonksiyonlardaki geri dönüş maalesef çok mümkün olmuyor. Bu hastalığın net şekilde ortaya konulmuş tedavisi yok." ifadelerini kullandı.

Alptekin, devlet tarafından PKU'lu hastaların desteklendiğini, ailelere fenilalanin içermeyen mamaların Sosyal Güvenlik Kurumu aracılığıyla belirli miktarda ücretsiz verildiğini anlattı.

Hazır besinlerin içinde tatlandırıcı (aspartam), asprtam içinde de fenilalanin miktarının yüksek olduğuna dikkati çeken Alptekin, "PKU tanısı alanlar hazır besin tüketiminden, hayvansal kaynaklı proteinler, et ve süt ürünleri ile bunlardan elde edilen yumurta gibi ürünlerden ve süt yapımı tatlılardan uzak durmalı ve diyetisyen kontrolünde uygulanan beslenme programlarını takip etmeli." dedi.

"PKU'lu hastalar bitkisel içerikli ürünlerden yapılan besinleri tercih etmeli"

Diyetisyenlerin çocukların çok sevdiği kırmızı et olan köfte yerine sebze köftesi ya da sebzeden oluşturulan pizza gibi alternatif ürünler önerdiğini dile getiren Alptekin, şunları kaydetti:

"PKU tanısı almış ve hastanede klinik takibi çok iyi ilerleyen ve kan sonuçları dengeli gelen hastalar diyetisyenlerin gözetiminde ve onların verdiği diyet programındaki miktarlar kadar et tüketmelerinde problem olmayacaktır. PKU'lu hastalar daha çok bitkisel içerikli ürünlerden yapılan besinleri tercih etmeli. Kurban Bayramı'nda et tüketimi sofralarda çok yer alacak, aileler bu hususta küçük yaş gruptakileri takip etmeli ve kaçamaklara dikkat edilmeli."

Alptekin, evlilik öncesinde bu hastalıkla ilgili ailelerin genetik testlerini yaptırıp taşıyıcı olup olmadığını öğrenebildiğini, geçmiş yıllarda PKU'lu çocuklar, yetişkin ve ailelerle yüksek lisans tezi hazırlayıp bu hastalığın kişilerin sosyal yaşamlarındaki olumsuz etkilerini bilimsel makalelerle anlattıklarını sözlerine ekledi.


Muhabir: İlhami Erkılıç

Haber Kaynak : Anadolu Ajansı

AB yetkilisi, Tahran’daki vatandaşlarının tahliyesi sürecinde Türkiye’den destek aldıklarını bildirdi

Yaz döneminde Kur'an kursları 30 Haziran'da başlayacak

Almanya'da yaşayan kalp hastası, Van'da sağlığına kavuştu

MEB'in eğitim teknolojilerinin ele alınacağı zirvenin ana teması "yapay zeka" olacak

Türkiye'de orman yangınları için riskli döneme giriliyor

İİT Dışişleri Bakanları Konseyi 51. Oturumu, 21-22 Haziran'da İstanbul'da yapılacak

İran'daki gerginlik nedeniyle Türk ihracatçılar alternatif pazarlara yönelmeyi değerlendiriyor

Mardin'de gönüllü gençler sanal kumar ve bağımlılığa filmle dikkati çekti

Pasifik Holding, Çinli şirketlerle yeni stratejik anlaşmalar imzalamayı hedefliyor

İlkokul öğrencileri yaşam becerilerini mutfak etkinlikleriyle geliştiriyor

Bakan Uraloğlu, İsrail-İran geriliminin sivil havacılığa etkisini değerlendirdi

TÜRKSAT Genel Müdürü Atalay: Türkiye milli haberleşme uydusu yapabilen nadir ülkelerden biri

Avrupa Adalet Divanından Google aleyhine görüş

Rusya: Donetsk'teki Novonikolayevka yerleşim yerini ele geçirdik

"Yüzyılın beyin cerrahı" Yaşargil'in asırlık başarı hikayesinin ilk adımı

Güney Kore: Kuzey Kore, Sarı Deniz'e çok namlulu roketatarlarla 10'dan fazla füze fırlattı

KKTC, Türk Devletleri Teşkilatında asil üyelik hedefliyor

Camisiz minareden 8 yıldır ezan sesi eksik olmuyor

Tarihi yapıları mürekkepli kalemle resmediyor

Milli entegre hava savunma mimarisi Çelik Kubbe, kabiliyetlerini artırmaya devam ediyor

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Altun'dan CHP'nin medya kuruluşlarını boykot çağrısına ilişkin açıklama

Bazı ipliklerin ithalatındaki önlemler için "süre uzatma soruşturması" açıldı

Bakan Uraloğlu: Türksat 7A uydusu, Türkiye'nin dijital gelecek vizyonunun taşıyıcısı olacak

Macar Bakan Szijjarto: TürkAkım'ın tam kapasiteyle kullanılacağından eminim

Gastronomi ve müzik "Şeflerin Düeti"nde bir araya geldi

Modernize edilen Türkgözü Gümrük Kapısı'nı 22 ayda 272 bin araç kullandı

İsrail-İran geriliminde Tel Aviv'in enerji altyapısı da hasar alıyor

Kuzey Kore, Rusya ile ittifakının "sağlam" olduğu mesajını verdi

Türkiye'nin "dev işletmesi"nde buğday hasadı 184 biçerdöverle yapılıyor

İzmit Körfezi'nde denizin kıyısı kahverengiye döndü

Yükleniyor